Het horizon van de agrofood markt wordt gedreven door significante behoefte aan vernieuwing en duurzaamheid . Bedrijven zien toenemende verschuiving naar technologieën zoals geautomatiseerde landbouw, blockchain systemen voor transparantie en alternatieve eiwitbronnen. Verder spelen efficiënte economieën en de verminderen van de voetafdruk op d